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Jardins d’Alfabia : vantés dans tous les guides, c’est de la daube.<o:p></o:p>
Sa Calobra : un calvaire en été.<o:p></o:p>
Magalluf, Palmanova, sauf l’hiver, pour imaginer ce qu’est le tourisme de masse.<o:p></o:p>
S’Arenal et sa trop grande proximité avec l’aéroport<o:p></o:p>
Le Marineland (Puerto Portals).<o:p></o:p>
<st1:personname productid="La Chartreuse" w:st="on">La Chartreuse</st1:personname> de Valldemossa : barouf sans intérêt autour de G. Sand et de Chopin (même chose pour le livre « Un hiver à Majorque ») ; l’endroit reste cependant agréable et charmant.<o:p></o:p>
Pueblo Espanol : genre de France Miniature.<o:p></o:p>
Grottes : intérêt limité, sauf pour passer le temps en prenant le frais ; celle d’Artà est la plus intéressante (vue en sortant, commentaires) ;<o:p></o:p>
Tout lieu de spectacle, cabaret, … à part « Son Amar » : pour ne pas se fâcher avec Daniel Segui (son fondateur et ancien propriétaire) !<o:p></o:p>
Les plages de Palma : Cala Major, S’Arenal, Sant Agusti, Platja de Palma. <o:p></o:p>
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Cuisine majorquine et viandes :<o:p></o:p>
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Es Quatre Vents : Algaïda, route de Palma à Manacor ;<o:p></o:p>
Es Molliets : Portixtol (près de S’Arenal) ;<o:p></o:p>
Casa Galicia (celle près de l’Eglise) : à Andratx (parking en bord de mer, puis marcher) ;<o:p></o:p>
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Casa Jacinto : 37 Cami Tramvia, Genova ;<o:p></o:p>
Can Andreu : <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place> Arenal ;<o:p></o:p>
Es Canys, à Puerto Soller : mais « ce n’est plus comme avant » (comme le reste, d’ailleurs) ;<o:p></o:p>
Es Delicies, à Manacor ;<o:p></o:p>
Les cellers d’Inca ou de Sineu : Celler C’An Amer (Inca) ;<o:p></o:p>
Bens D’Avall : Urb. Coste Deia, Soller-Deia ;<o:p></o:p>
Es Raco des Teix : Deia ;<o:p></o:p>
<st1:personname productid="La Lonja Del" w:st="on">La Lonja Del</st1:personname> Pescado (Dique Muelle Pesquero) : Puerto de Pollensa ;<o:p></o:p>
Ses Rotges (Rafael Blanes) : Cala Ratjada ;<o:p></o:p>
Cafe de l’Art : 4 bajos Cerda, Palma ;<o:p></o:p>
Rancho Asador Argentino : Plaza del Puente, <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place> ;<o:p></o:p>
Sa Caseta de Genova : Esquina con Rector Vives, Genova ;<o:p></o:p>
<st1:personname productid="La Gamba" w:st="on">La Gamba</st1:personname> de Oro : 25 Cami de <st1:personname productid="la Mar" w:st="on">la Mar</st1:personname>, S’Illot ;<o:p></o:p>
Ca’n Pau Jacques : 4 Calle Polig parcela 793, Son Carrio ;<o:p></o:p>
Ca’n Quet : Carretera Valldemossa-Deia ;<o:p></o:p>
Ca’n Xesquet : 6 Calle Dureta, Inca ;<o:p></o:p>
Ca’s Beato : 1 Calle Tanqueta, Randa ;<o:p></o:p>
Canet : km 10, Crta Valledemoss, Esporles ;<o:p></o:p>
Es Reco de Randa : 13 Calle Font, Randa ;<o:p></o:p>
Sa Tafona de Son Fang : km 1,5 Crtra Arta-Ermita de Betlem, Arta ;<o:p></o:p>
Son Toreo : Celler 1 Calle Son Torello, Sineu ;<o:p></o:p>
Aula de Gastronomia Mallorquina Cuina Ecologica : Son Boeli, Bugerj<o:p></o:p>
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Cuisine moderne et branchée :<o:p></o:p>
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Tristan (Torre Capitania, Edificio 1) : Portal Nous, Puerto Portals. Cher, chef allemand ;<o:p></o:p>
Flanigan (Puerto Portals) : très people et cher<o:p></o:p>
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Cuisine mediterranéenne et poissons :<o:p></o:p>
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Azafran : 2 Calle Gremi Corredors, Palma ;<o:p></o:p>
Brunello : 15 Ramon y Cajal, Palma : italien ;<o:p></o:p>
Caballito de Mar : 5 Paseo Sagrera, Palma ;<o:p></o:p>
Ca’n Pelut : 29 Paseo Maritimo, Palma ;<o:p></o:p>
Ca’n Tito : 2 Paseo <st1:state w:st="on">del</st1:state> Borne <st1:state w:st="on">del</st1:state> Molinar, <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place> ;<o:p></o:p>
Espai 2 : 2 Plaza Puig d’Orfila, Palma ;<o:p></o:p>
Espai 6 : 6 Via Roma, Palma ;<o:p></o:p>
801 : 6 Plaza Comtat del Rossello ;
Sa Roqueta : Calle Sirena, Portixol ;<o:p></o:p>Ublo : 23 Plaza Progreso, Palma ;<o:p></o:p>
Cala Conills : Cala Conills, Sant Elm ;<o:p></o:p>
Jardin : Calle Tritones, Puerto de Alcudia ;<o:p></o:p>
<st1:personname productid="La Martina" w:st="on">La Martina</st1:personname> : 3 Calle Es Rafal, Cala Millor ;<o:p></o:p>
<st1:personname productid="La Scala" w:st="on">La Scala</st1:personname> : 211 Urb. Port Petit, marina de cala d’or, Santanyi ;<o:p></o:p>
<st1:personname productid="La Terraza" w:st="on">La Terraza</st1:personname> de Port Adriano : Port Adriano, El Toro, Calvia ;<o:p></o:p>
<st1:city w:st="on">Arcadia</st1:city> : km49 Ctra <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place>-Arta, Manacor ;<o:p></o:p>
Ca’n March : 5 Calle <st1:place w:st="on"><st1:country-region w:st="on">Valencia</st1:country-region></st1:place>, Manacor ;<o:p></o:p>
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Autres cuisines :<o:p></o:p>
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Chinoise, indienne, … quelle idée ; pourquoi ne pas rester chez vous ?<o:p></o:p>
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- Plages d’Es Trenc<o:p></o:p>
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Route de Campos, puis au sud, entre Sa Rapita et Colonia San Jordi. Route de Sa Rapita : parking de Ses Covetes. Accès à pieds. Bondé l’été.<o:p></o:p>
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Aux environs : Capocorb Vell, ruines bien conservées d’un village préhistorique en pierres, également préhistoriques. Routes et parking contemporains.<o:p></o:p>
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Voici la synthèse des « choses à faire » : la « matrice touristique » permet d’organiser les visites soit en fonction des sujets, soit des zones géographiques. Une autre possibilité permet d’organiser un tirage au sort des visites du jour : pour mettre tout le monde d’accord.<o:p></o:p>
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Préhistoire/ Antiquité<o:p></o:p>
Châteaux/ Ermitages<o:p></o:p>
Arts<o:p></o:p>
Fêtes<o:p></o:p>
Paysages<o:p></o:p>
Palma<o:p></o:p>
Bains « arabes »<o:p></o:p>
Almudaina<o:p></o:p>
Bellver<o:p></o:p>
San Carlos (Musée Militaire)<o:p></o:p>
Chapelle du Temple<o:p></o:p>
La Seu (Cathédrale)<o:p></o:p>
Museo de Mallorca<o:p></o:p>
Basilique <st1:city w:st="on"><st1:place w:st="on">San Francisco</st1:place></st1:city><o:p></o:p>
Es Baluard <o:p></o:p>
Fundacion Pilar I Joan Mirò<o:p></o:p>
Etendart 31 décembre<o:p></o:p>
Pâques : procession des pénitents<o:p></o:p>
Vue du château San Carlos<o:p></o:p>
Vue du château Bellver<o:p></o:p>
Nord et côte<o:p></o:p>
Cometa des Morts (Lluc)<o:p></o:p>
(Chartreuse / Valldemosa)<o:p></o:p>
Monastère de Lluc<o:p></o:p>
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Sa Granja / Ferme<o:p></o:p>
Musée de Lluc<o:p></o:p>
Son Marroig / Déia<o:p></o:p>
Es Devallament Pâques / Pollensa<o:p></o:p>
Bañalbufar<o:p></o:p>
Na Forradada<o:p></o:p>
Voyage en train Palma/Soller <o:p></o:p>
La Trappa / San Telmo<o:p></o:p>
Port d’Andratx<o:p></o:p>
Centre<o:p></o:p>
Eglise Paléo-chrétienne (Son Pereto)<o:p></o:p>
Alaro<o:p></o:p>
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Sineu (marché)<o:p></o:p>
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Ouest<o:p></o:p>
Ses Païsses / Arta<o:p></o:p>
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Sud<o:p></o:p>
Capocorb Vell<o:p></o:p>
Sa Randa / Cura<o:p></o:p>
Santuari de Monti Sion<o:p></o:p>
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Plage d’Es Trenc<o:p></o:p>
Plage de Ses Covetes<o:p></o:p>
Cala Pi<o:p></o:p>
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Est<o:p></o:p>
« Pollentia » romain / Alcudia<o:p></o:p>
Pont romain / Pollensa<o:p></o:p>
Necropolis de Can Picafort<o:p></o:p>
Castell del Rey<o:p></o:p>
Castell de Santuiri<o:p></o:p>
Santuiri de <st1:city w:st="on"><st1:place w:st="on">San Salvador</st1:place></st1:city><o:p></o:p>
Es Calderes / Sant Joan<o:p></o:p>
Parc naturel de l’île de Cabrera<o:p></o:p>
Puig del Calvari<o:p></o:p>
Puig de Santa Maria<o:p></o:p>
Cala Mondrago<o:p></o:p>
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Entre 1° et 4° de longitude Est, entre 38 et 40° de latitude Nord.<o:p></o:p>
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3.620,42 km2 (Cabrera : 17 km2). Près de la moitié de la surface est occupée par des terres agricoles, cultivées.<o:p></o:p>
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<st1:metricconverter productid="623 km" w:st="on">623 km</st1:metricconverter> de côtes (maritimes, pas sur les routes)<o:p></o:p>
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<st1:metricconverter productid="6.366,76 hectares" w:st="on">6.366,76 hectares</st1:metricconverter> sont classés en zones protégées, soit 14,8 % du territoire. Et <st1:metricconverter productid="8.705 hectares" w:st="on">8.705 hectares</st1:metricconverter> de mer sont également en zones réservées.<o:p></o:p>
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852.400 habitants (plus de 16 ans, estimation à fin 2007 ; en fait, 676.516 au dernier recensement de 2001, le prochain étant programmé en 2011).<o:p></o:p>
dont 333.925 vivent à Palma<o:p></o:p>
dont 57 % sont nés aux Baléares.<o:p></o:p>
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7.026.225 touristes chaque année :<o:p></o:p>
dont 2.620.964 allemands<o:p></o:p>
dont 2.003.914 anglais<o:p></o:p>
dont 203.182 suédois<o:p></o:p>
dont 190.594 français<o:p></o:p>
dont 155.920 suisses.<o:p></o:p>
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Focus sur les allemands à Majorque : 22.000 d’entre eux résident en permanence dans l’Ile (pour 4.000 français), dont 3.500 à Palma et 3.000 à Calvia. Il n’y en a aucun à Escorca, et seulement une vingtaine à Ariany ou Lloseta. Qu’on se le dise !<o:p></o:p>
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Température moyenne maximum annuelle : 21,4°<o:p></o:p>
Température moyenne minimum annuelle : 14,1°<o:p></o:p>
Température moyenne annuelle de l’année 2008 : 17,03°, en hausse.<o:p></o:p>
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Les études sur le réchauffement climatique indiquent que ces températures moyennes pourraient augmenter de 2 à 3° d’ici la fin du siècle (pour ceux d’entre nous que cela concerne), contre 4 à 5° de plus pour la péninsule ibérique, ou même le centre de la France.<o:p></o:p>
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Politique : quatre principaux types d’Institutions : <st1:personname productid="la R←gion" w:st="on">la Région</st1:personname> des Baléares (Communauté Autonome : Govern Balear), l’Ile de Majorque (Consell de Mallorca), le Parlement des Baléares (Cort) et la municipalité (Ayuntamiento : Palma, …). Depuis les élections de 2007, toutes les Institutions sont à gauche (PSOE et alliés, contre le PP : Partido Popular) elles étaient toutes de droites depuis 2003, sauf le Consell de Formentera).<o:p></o:p>
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Le PIB est de 24,4 milliards d’euros, dont :<o:p></o:p>
Agriculture : 1,1 % (en baisse),<o:p></o:p>
Construction : 10 %<o:p></o:p>
Services : 72,1 %<o:p></o:p>
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Hausse moyenne du PIB : +3,01 %/an (2000/2007), contre 3,58 % pour la moyenne espagnole. Le PIB/habitant (24.456 €/tête) est 10 % plus élevé que la moyenne européenne.<o:p></o:p>
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L’indice général des prix croît de 3,5 %, en 2006, à l’identique de celui de l’Espagne.<o:p></o:p>
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Les Baléares représentent 20 % des nuitées hôtelières passées en Espagne. Le taux moyen d’occupation des hôtels est de 77,3 %. Les touristes restent, en moyenne, 11 jours à Majorque. 2.768 Restaurants offrent 190.759 places (parfois, il vaut mieux réserver quand même…).<o:p></o:p>
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Prix du m2 : 2.364 €/m2, en moyenne, aux Baléares (2.054 euros/m2, en moyenne, en Espagne).<o:p></o:p>
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Majorque consomme 4,1 millions de KWH d’électricité chaque année.<o:p></o:p>
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190.260 arrivées ou départs d’avions à Majorque (69 % du trafic aérien des Baléares).<o:p></o:p>
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4.100 demandes d’amarres sont insatisfaites (insoutenable liste d’attente).<o:p></o:p>
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12 cinémas et 177 librairies sur l’île.<o:p></o:p>
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Carte verte (Tarjeta Verda) : elle permet d’obtenir des réductions dans les organismes qui l’acceptent (environ 900). Le coût de la carte (10 euros) est affecté à des actions de protection de l’environnement. Vendue dans les hôtels, musées, bureaux de poste, … <o:p></o:p>
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Le méridien de Paris passe par Majorque, à l’ouest de l’île, exactement par l’îlot de la Dragonera, par exemple ; le soleil se couche cependant à Majorque plus tard qu’au Nord : celui qui expliquera scientifiquement et de manière pédagogique ce constat d’évidence gagnera toute l’estime de la famille.<o:p></o:p>
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Principales sources : Office de Tourisme, mai 2002, cuadernos de informacion economica et IBAE, Institut Statistiques des Baléares (cf sites internet).<o:p></o:p>
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