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Cuisine majorquine et viandes :<o:p></o:p>

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Es Quatre Vents : Algaïda, route de Palma à Manacor ;<o:p></o:p>

Es Molliets : Portixtol (près de S’Arenal) ;<o:p></o:p>

Casa Galicia (celle près de l’Eglise) : à Andratx (parking en bord de mer, puis  marcher) ;<o:p></o:p>

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Casa Jacinto : 37 Cami Tramvia, Genova ;<o:p></o:p>

Can Andreu : <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place> Arenal ;<o:p></o:p>

Es Canys, à Puerto Soller : mais « ce n’est plus comme avant » (comme le reste, d’ailleurs) ;<o:p></o:p>

Es Delicies, à Manacor ;<o:p></o:p>

Les cellers d’Inca ou de Sineu : Celler C’An Amer (Inca) ;<o:p></o:p>

Bens D’Avall : Urb. Coste Deia, Soller-Deia ;<o:p></o:p>

Es Raco des Teix : Deia ;<o:p></o:p>

<st1:personname productid="La Lonja Del" w:st="on">La Lonja Del</st1:personname> Pescado (Dique Muelle Pesquero) : Puerto de Pollensa ;<o:p></o:p>

Ses Rotges (Rafael Blanes) : Cala Ratjada ;<o:p></o:p>

Cafe de l’Art : 4 bajos Cerda, Palma ;<o:p></o:p>

Rancho Asador Argentino : Plaza del Puente, <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place> ;<o:p></o:p>

Sa Caseta de Genova : Esquina con Rector Vives, Genova ;<o:p></o:p>

<st1:personname productid="La Gamba" w:st="on">La Gamba</st1:personname> de Oro : 25 Cami de <st1:personname productid="la Mar" w:st="on">la Mar</st1:personname>, S’Illot ;<o:p></o:p>

Ca’n Pau Jacques : 4 Calle Polig parcela 793, Son Carrio ;<o:p></o:p>

Ca’n Quet : Carretera Valldemossa-Deia ;<o:p></o:p>

Ca’n Xesquet : 6 Calle Dureta, Inca ;<o:p></o:p>

Ca’s Beato : 1 Calle Tanqueta, Randa ;<o:p></o:p>

Canet : km 10, Crta Valledemoss, Esporles ;<o:p></o:p>

Es Reco de Randa : 13 Calle Font, Randa ;<o:p></o:p>

Sa Tafona de Son Fang : km 1,5 Crtra Arta-Ermita de Betlem, Arta ;<o:p></o:p>

Son Toreo : Celler 1 Calle Son Torello, Sineu ;<o:p></o:p>

Aula de Gastronomia Mallorquina Cuina Ecologica : Son Boeli, Bugerj<o:p></o:p>

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Cuisine moderne et branchée :<o:p></o:p>

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Tristan (Torre Capitania, Edificio 1) : Portal Nous, Puerto Portals. Cher, chef allemand ;<o:p></o:p>

Flanigan (Puerto Portals) : très people et cher<o:p></o:p>

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Cuisine mediterranéenne et poissons :<o:p></o:p>

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Azafran : 2 Calle Gremi Corredors, Palma ;<o:p></o:p>

Brunello : 15 Ramon y Cajal, Palma : italien ;<o:p></o:p>

Caballito de Mar : 5 Paseo Sagrera, Palma ;<o:p></o:p>

Ca’n Pelut : 29 Paseo Maritimo, Palma ;<o:p></o:p>

Ca’n Tito : 2 Paseo <st1:state w:st="on">del</st1:state> Borne <st1:state w:st="on">del</st1:state> Molinar, <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place> ;<o:p></o:p>

Espai 2 : 2 Plaza Puig d’Orfila, Palma ;<o:p></o:p>

Espai 6 : 6 Via Roma, Palma ;<o:p></o:p>

801 : 6 Plaza Comtat del Rossello ;
Sa Roqueta : Calle Sirena, Portixol ;<o:p></o:p>

Ublo : 23 Plaza Progreso, Palma ;<o:p></o:p>

Cala Conills : Cala Conills, Sant Elm ;<o:p></o:p>

Jardin : Calle Tritones, Puerto de Alcudia ;<o:p></o:p>

<st1:personname productid="La Martina" w:st="on">La Martina</st1:personname> : 3 Calle Es Rafal, Cala Millor ;<o:p></o:p>

<st1:personname productid="La Scala" w:st="on">La Scala</st1:personname> : 211 Urb. Port Petit, marina de cala d’or, Santanyi ;<o:p></o:p>

<st1:personname productid="La Terraza" w:st="on">La Terraza</st1:personname> de Port Adriano : Port Adriano, El Toro, Calvia ;<o:p></o:p>

<st1:city w:st="on">Arcadia</st1:city> : km49 Ctra <st1:place w:st="on"><st1:city w:st="on">Palma</st1:city></st1:place>-Arta, Manacor ;<o:p></o:p>

Ca’n March : 5 Calle <st1:place w:st="on"><st1:country-region w:st="on">Valencia</st1:country-region></st1:place>, Manacor ;<o:p></o:p>

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Autres cuisines :<o:p></o:p>

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Chinoise, indienne, … quelle idée ; pourquoi ne pas rester chez vous ?<o:p></o:p>